五朝港給您的三大保證
1.絕對不是去年的庫存
2.絕對是今年屏東東港,現撈野生烏魚
3.絕對不黏牙不死鹹
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五朝港烏魚子,每片都是老師傅堅持古法製作,歷經十數次反覆工序,
尤其注重漬鹽及板壓技巧,為確保烏魚子的美味重要關鍵。
我們品嚐的一片烏魚子,不僅是老師傅對製作工序細節的堅持,更是台灣獨有烏魚文化的傳承。
是這一份的堅持,我們才能品嚐口感Q彈、綿密不黏牙的烏魚子美食。